Acta 1 Reunió Comissió Menjador AMPA

Bona tarda,

aquesta és l'Acta 1 d'aquest curs de la nostra Comissió de Menjador de l'AMPA, de la qual formen part:
-Laia, mare de la Lia de P5
-Lourdes, mare del Biel de P5
-Glòria, mare de l'Ariadna de 2n, la Candela de 1r i la Violeta de P3
-Jose, pare del Joan de 2n

Des d'aquí animem si alguna mare/pare de P4 vol formar part de la Comissió serà benvingut, i tindrem coberts tots els cursos de l'escola.

1) Procediment de cuina

S'acorda demanar que el personal de cuina i monitoratge porti còfia i guants (de vinil i sense talc) per manipular els aliments.

Considerem que els alumnes de menjador:

-s'han de rentar mans i cara un cop finalitzat els àpats i abans d'entrar a classe

-que per motius d'higiene, la bata que fan servir a classe i al pati no l'han de portar al menjador, per risc de transmissions d'infeccions.

En el cas de la bata, voldriem saber si realment és necessària, si no hi ha prou amb el tovalló. En cas afirmatiu, proposem fer un reciclatge de bates, tenir unes només pel menjador a partir de les que les famílies no facin servir.

2) Al.lèrgies alimentàries

S'acorda demanar que l'empresa encarregada dels menús, faciliti a les famílies amb fills i filles amb al.lèrgies alimentàries, els menús adaptats amb la mateixa previsió que la resta d'alumnes, encara que siguin esporàdics. D'aquesta manera, s'eviten improvitzacions d'última hora facilitant l'organització de les famílies i eliminant riscos.

S'acorda demanar que tant el personal de cuina com monitores tinguin formació específica i necessària sobre al.lèrgies alimentàries.

Ens posarem en contacte amb Immunitas Veras per saber si és obligatòria aquesta formació i en el cas que no la tinguin, si ells ofereixen cursos.

S'acorda demanar que tinguin al menjador a mà i de manera visible la informació sobre els alumnes amb al.lèrgies alimentàries i el protocol d'actuació en cas de reacció al.lèrgica. En el cas que tinguin monitors amb pràctiques que estiguin de manera intermitent, que tinguin a mà aquesta informació.

S'acorda demanar si tenen un manual de prevenció, i de manipulació d'aliments.

La Laia assistirà a la V Jornada d'Immunitas Veras del proper 19 d'octubre.

3) Facturació

S'acorda demanar si és possible passar per agenda a les families la factura detallada dels àpats facturats mensualment, per facilitar el control a les famílies.

4) Visites

Es proposa realitzar una visita inicial per verificar el bon funcionament de l'activitat en les noves instal.lacions.

Acordem fer:

-una reunió i visita trimestral de seguiment

-una visita sorpresa / aletòria per trimestre, o com a mínim dues per curs

Es farà una proposta a l'escola d'una primera reunió amb ells i visita al menjador pel proper 18 d'octubre.

5) Les persones que formaran part de la comissió de menjador de l'escola seran la Lourdes Martínez i la Glòria Ma Ortiz

6) Es fixa la propera reunió de la comissió pel 24 d'octubre a les 18 h.